想辣椒烘干机干燥成品效果好，咱们要特别注意哪些方面？

1.辣椒种类不同

当我们在烘干辣椒时，不同的辣椒种类所含有的含水量及采摘时期是不同的。还有辣椒的烘干时刻。辣椒外表有一层角质层，便是由于这层角质层阻止了辣椒的水分的蒸腾功率。而不同的辣椒种类，脱水速度，脱水功率都是不一样的。2.严格的烘干经验与参数，辣椒在烘干过程中是需求有烘干经验以及烘干参数的。烘干参数的话一般厂家会在客户购买的时候依据客户辣椒的特性，给客户制定一套合理的辣烘干计划。一起在辣椒实际烘干过程中还需求依据环境以及其他的要素进行适当的调整，挑选适宜的辣椒烘干办法。3.技能扎实的辣椒烘干机设备，还有便是我们所挑选的辣椒烘干机，由于生产该机的厂家不同，所以烘干工艺上也会有很大的差别。由于辣椒烘干机归于非标定制机，没有一个一致的制作办法以及标准，所以基本上辣椒烘干设备都归于厂家自主研发生产的。厂家的生产能力及其自身的烘干技能都会影响。

在我国很多地区，通过使用节能型辣椒烘干机，使辣椒经过烘干加工后的价值翻了一番，不仅增加了种植者的收入，也***了加工者的利益，也提高了烘干质量，关键是带动地方经济发展。辣椒烘干机烘干设备的优势特点：辣椒烘干需要注意的事项：

1. 辣椒含有十几种主要营养素，其中，一些成份在高温下容易丢失和破坏。为了不降低营养成分含量，不宜选择较高的热风温度；

2. 鲜辣椒的水分含量很高，一般为7.5%-8.5%。用40-60℃的热风干燥时，废气的相对温度首先低于70%，5小时后废气的相对湿度降至52%以下。12小时后，废气的相对湿度均低于40%。因此，在大多数情况下，辣椒的降水速率由内部水分转移控制。因此，从确保干辣椒的营养成分不受影响和提高生产率的角度来看，辣椒烘干的生产率主要取决于辣椒本身的温度，而不是热风携带和去除水分的能力，辣椒烘干的热风温度应为60-70℃。

3.干燥介质的选择

辣椒作为食品对污染有严格要求。如果使用煤和焦炭作为燃料，并采用直接加热方式，空气能辣椒烘干设备供应，污染将非常严重。因此，选择更安全、***的设备也是辣椒干燥的关键。

空气能热泵辣椒烘干机运用在辣椒烘干上就特别适合，空气能热泵辣椒烘干机能实现控温， 操作简便，对环境和物料无任何污染。

首先选择需要晒干辣椒的时候，要注意晒选，选择带柄且无病虫、无伤口、果皮已经发红或者微红的辣椒，清洗干净，放在中午阳光不能直射的地方进行晾晒。等晾晒至八成干的时候，收回放在干燥处，回潮后，再拿到阳光下进行暴晒至干；这样晒至的干辣椒不仅色泽好，而且容易贮藏，品质佳。晒好的干辣椒可以直接入菜作为调味，也可以碾成辣椒粉，或者制成辣椒片，好吃美味，储存又方便。干辣椒好吃，电加椒烘干设备供应，但你发现没，其实干制说着容易其实也不简单，关岭辣椒烘干设备供应，而且自己家干制点辣椒尚且需要费时费力，更何况那些辣椒种植户，需要烘干十几吨甚至几百吨的的辣椒了。所以在辣椒烘干机出现之前，要干制大批量的辣椒作业可真是个头疼活，费时费力不说，如若遇到天公不作美，自动控温辣椒烘干设备供应，那可真是欲哭无泪。不过随着干制技术发展以及烘干设备的应用，如今干制辣椒可真就是顺手一干的事，机械化、自动化的特点让辣椒可以实现自动上料、自动烘干、自动出料，人工就负责带来鲜辣椒，然后带走干辣椒。而且设备智能化系统的运用，也大大保障了辣椒烘干的品质的提升和稳定，有利于提高产品在市场的竞争力。